프랜차이즈 창업정보

[체인점 커피숍, 카페 창업] 컴포즈커피 창업비용과 가맹비는 얼마나 발생할까?!

외식마케터 2023. 7. 13. 17:09

 

 

 

세상의 모든 창업

세상에 존재하는 모든 프랜차이즈 창업에 대한 정보 전달을 목적으로 운영되는 창업정보 전문 채널 "세상의 모든 창업"입니다. 커피 프랜차이즈 창업은 누구나 한 번쯤 생각해 본 창업아이템입니다. 

 

현대사회의 물가 폭등과 국민들의 가계 상황에 대한 불안감으로 직장인 투잡, 청년 창업, 은퇴 창업, 노후 창업 등과 같은 다양한 형태의 창업을 목적으로 창업 문의 상담 사례들이 증가하고 있습니다.

 

특히 청년창업 인구의 폭발적인 증가는 프랜차이즈 가맹본부들의 입장에서는 긍정적인 효과를 보이고 있지만, 업계 시장 모든 측면에서 바라본다면 무한 과밀 경쟁을 더욱 부추기는 역효과도 함께 동반하고 있습니다.

 

이에 따라 예비창업자 분들께서는 더욱 창업에 대해 신중하게 생각해야 하며, 꼼꼼한 상권분석과 확실하고 검증된 창업아이템과 브랜드를 선택하여 실패확률을 줄이는 방안을 모색해야 합니다.

 

 

 

 

저가형 커피 창업 경쟁력

세상 어디에도 100% 라는 것은 없습니다. 세계적으로 각광을 받고 브랜드 인지도와 집객력이 뛰어난 커피 창업아이템이라고 해도 상권과 입지에 대한 적합성이 맞지 않는다면 일반 프랜차이즈 가맹점과 다를 바 없습니다.

 

이런 기본적인 상권에 대한 적합성을 기본 전제로 하여 저가형 테이크아웃 커피에 대한 부분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우선 본인이 저가형 커피 창업을 생각하는 이유에 대해 통찰하는 시야가 있어야 합니다.

 

아무나 취득할 수 있는 바리스타 자격증과 카페 성공 창업의 개연성은 단 1%도 존재하지 않습니다. 제조와 사업은 완벽하게 다른 분야입니다. 사실, 커피 창업에서 커피 제조 능력이 차지하는 부분이 얼마나 된다고 생각하시나요? 일반 외식업이라면 30% 정도 비중이 있지만 커피의 경우 10% 미만입니다.

 

커피의 맛과 품질도 중요하지만 그 이외의 것들이 90% 이상 차지하는 것이 바로 현실입니다. 공간에 대한 연출 구성이 더욱 중요한 시대가 되었습니다. 

 

제가 본 블로그 채널에서 강하게 말씀드리는 것은 

 

" 본인의 입맛 "

" 주변 사람들의 말 "

" 본인이 알고 익숙한 동네 "

" 출퇴근 거리 "

 

이런 것들이 중요한 사람들은 절대 100% 아니 200% 실패한다는 것을 말씀드리고 싶어서입니다. 그런 게 중요하신 분들은 그냥 아무 프랜차이즈 카페 브랜드에 전화하면 아주 친절한 서비스 마인드로 가맹점을 오픈하게 해 드릴 것입니다.

 

창업비용이 부족하다 하면 가용 범위 내에서 창업하게 해 드릴 것이며, 인테리어 자체 시공을 인지도가 없고 경쟁력이 없는 가맹본사들은 예비창업자들에게 매장을 어떻게은 오픈하도록 모든 조건을 수용할 것입니다.

 

카페 창업을 쉽게 보는 마음가짐과 본인과 지인들의 비전문가적인 접근 방식으로 얻어낸 결과에 대해 맹신하는 순간 110만 명 창업인구 중에서 90만 명 이상이 폐업을 하는 통계에 크게 기여할 것입니다.

 

특히, 창업비용 예산에 맞게 브랜드를 찾으시는 분들은 창업을 다시 한번 생각하시는 게 비용을 아끼시는 것이라 생각합니다.

 

 

 

컴포즈커피 본사 기본사항

● 상호 : (주)컴포즈커피

 

● 영업표지 : 컴포즈커피 (COMPOSE COFFEE)\

 

● 대표자 : 김진성

 

● 업종 : 커피

 

● 법인설립등기일 : 2021. 10. 08.

 

● 사업자등록일 : 2021. 11. 01.

 

● 대표번호 : 051 - 1899 - 5685

 

● 대표팩스번호 : 051 - 723 - 5686

 

● 등록번호 : 20141250

 

● 최초등록일 : 2014. 12. 23.

 

● 최종등록일 : 2022. 09. 07.

 

● 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 대변 3길

 

● 사업자유형 : 법인

 

● 법인등록번호 : 180111 - 1396068

 

● 사업자등록번호 : 521 - 81 - 02386

 

● 브랜드 수 :  1

 

● 가맹사업개시일 : 2014 - 08 - 11

 

 

 

컴포즈커피 가맹 개설 절차

01. 가맹점 문의 및 상담

홈페이지나 전화 문의를 통해 컴포즈커피 가맹본사의 담당 직원과 카페 가맹에 대한 전반적인 상담을 진행합니다.

 

 

02. 상권분석

현장 방문을 포함하여 지역 상권에 대해 본사의 상권 분석 시스템에 의해 진행이 됩니다.

 

 

03. 가맹점 계약

가맹계약에 대한 최종 협의에 따라 컴포즈커피 가맹본사와 예비창업자 사이에 프랜차이즈 가맹계약을 체결합니다. 가맹계약 시에는 가맹계약서를 작성 및 제공하며, 본사로 계약금을 입금하게 됩니다.

 

 

04. 인테리어 협의

점포에 대한 매장 실측이 이루어지고, 이에 딸 도면과 디자인이 설계가 됩니다.

 

 

05. 직원채용 및 교육 진행

컴포즈커피 매장 공사가 진행되는 동안 직원 채용과 더불어 예비 점주의 교육이 진행됩니다. 홀 직원과 파트타임 직원을 채용하게 되며 교육내용으로는 본사의 이론과 실무를 비롯한 카페 운영의 전반적인 사항에 대한 교육을 진행합니다.

 

 

06. 인테리어 완공

인테리어가 완공이 되면 컴포즈커피 본사 차원에 대한 최종 시공 감리가 이루어지고, 각종 집기와 비품/ 장비 등이 입고가 됩니다.

 

 

07. 오픈 준비

초도 식자재를 비롯하여 물품에 대한 검수가 이루어지게 되고, 매장 오픈을 위한 최종 시뮬레이션과 점검이 이루어지게 됩니다.

 

 

08. 최종 오픈

컴포즈커피 본사의 슈퍼바이저가 오픈 현장에 파견되어 운영을 지원하게 됩니다.

 

 

 

컴포즈커피 창업비용과 가맹비
가맹비 550 만원
교육비 220 만원
보증금 500 만원
간판/ 사인물 867만 5천 원
인테리어 1,600 만원
시스템바 1,400 만원
폴딩도어 160 만원
장비 4,571 만 6천 원
홍보물 165 만원
가구 75만 9천 원
POS 시스템 159만 5 천원
초도물품 160만 2 천원
총 창업비용 약 1억 4천 만원

● 철거공사, 음향시설, 상하수도, 전기증설, 화장실, 냉난방기, 도시가스, 외부테라스, 소방공사 등은 별도공사로 분류되며 별도 비용을 부담하셔야 합니다.

 

● 위 금액은 컴포즈커피가 그동안의 가맹점 운영 경험을 토대로 추정한 것으로 실제 지불 금액과는 다를 수 있음을 안내해 드립니다.

 

● 로열티는 매월 22만 원(고정 금액)이 발생합니다.

 

● 가맹점간 출점거리는 300m 제한입니다.