01. 세상의 모든 창업
세상에 존재하는 모든 프랜차이즈 창업아이템에 대한 정보를 다루며 예비창업자 분들에게 올바른 창업의 방향성을 제시해 드리고 있는 창업 전문 블로그 "세상의 모든 창업"입니다. 이번 포스팅을 통해 알아볼 프랜차이즈 창업아이템은 분식, 떡볶이 창업 중에서 현시점 가장 활발하게 가맹사업을 전개하고 있는 "청년다방" 떡볶이 창업입니다.
청년다방 브랜드는 청년떡볶이로 불리면서 세간의 관심을 모았고, 국내 프랜차이즈 업계에서 상당히 오랜 시간 비즈니스를 이어오고 있는 상황입니다. 80~90년대에는 즉석떡볶이 전문점들이 즐비했지만 시대가 변하면서 판떡볶이 위주의 프랜차이즈 가맹사업 업체들이 많이 생겨났고, 배달 중심의 매장들이 지배적이었습니다.
현시점에서 배달 시장의 수익구조는 그리 좋지 못한 상황입니다. 인건비의 상승, 임대료, 식자재 비용 등 사회적인 모든 물가가 감당하기 어려울 정도로 상승하면서 배달 매출의 의존도가 높은 업종들은 외식시장 전반에 걸쳐 폐점률이 점점 올라가고 있습니다.
이런 시장 상황 속에서 청년다방 떡볶이 브랜드는 홀 매장 형태의 즉석떡볶이라는 점에서 소비 심리의 위축으로 일부 매출 감소는 발생하였지만 전체적인 큰 매출과 지출의 변동폭은 매우 낮은 상황입니다. 그래서 안정형 창업을 준비하시는 분들에게 재조명되고 있는 청년다방 체인점 창업입니다.
02. 분식 창업 아이템 (떡볶이 창업)
사실, 분식 관련 업종은 상당히 많이 존재합니다. 프랜차이즈의 경우 예비창업자 분들의 접근성이 매우 용이하고, 꾸준한 수요가 있다는 점에서 미래지향적으로 떡볶이 산업의 방향성은 매우 긍정적으로 보고 있습니다. 하지만, 창업자의 입장에서 바라보면 그만큼 무한경쟁의 과밀화 현상이 더욱 가속화되면서 전략적으로 해당 상권 내의 입지를 확보하지 못한다면 사업적으로 큰 손실을 보게 될 가능성이 농후합니다.
결국 소비자들의 평가에 의해 엇갈리게 되는데 이런 타이밍에 고객들의 판단의 근거가 되는 것이 바로 브랜드 경쟁력입니다. 지금 시대의 외식 산업에서의 소비자들의 성향은 리뷰, 후기 등의 정보를 수집하여 합리적인 판단을 합니다. 이런 관점에서 청년다방 떡볶이 브랜드와 같은 소비자들의 리뷰, 후기 등에 대해서도 시스템적인 관리가 들어간다는 점에서 동종 프랜차이즈 업계에서 소비시장의 점유율을 높이고 있습니다.
03. 청년다방 본사 기본 사항
상호 | (주)한경기획 |
영업표지 | 청년다방 |
대표자 | 한경민 |
업종 | 분식 |
법인설립등기일 | 2010. 10. 06. |
사업자등록일 | 2010. 10 .06. |
대표번호 | 02 - 1666 - 4693 |
대표팩스번호 | 02 - 3144 - 7866 |
등록번호 | 20150700 |
최초등록일 | 2015. 07. 30. |
최종등록일 | 2022. 12. 01. |
주소 | 서울특별시 마포구 대흥로 60 |
사업자유형 | 법인 |
법인등록번호 | 180111 - 0731728 |
사업자등록번호 | 621 - 81 - 86842 |
브랜드 수 | 8 |
가맹사업 개시일 | 2015 - 04 - 01 |
04. 청년다방(청년떡볶이) 가맹점 창업 개설 절차
1) 가맹상담
- 본사 및 매장 방문 & 가맹지원서 작성 & 정보공개서 제공
2) 점포개발
- 상권 특성 및 주변 상황을 고려한 입지분석을 통한 시장조사
3) 가맹계약
- 최종 가맹본계약 체결
4) 점포계약
- 매장 실측& 관공서 서류 검토
5) 인테리어 공사
- 현장관리 및 감독, 기자재 발주 공사진행 및 점검, 간판설치 및 최종 마감공사
6) 점주교육
- 점주 직원 대상 서비스 및 조리교육
7) 식자재 및 설비 / 기물입구
본사 조리실장 파견&오픈준비 체크& 물류 입고
8) 가오픈(리허설)
- 정식 오픈전 매장 시범 운영, 오픈 최종점검 및 지원
9) 정식오픈
- 물류공급 및 본사 관리팀 순회
05. 청년다방 창업비용과 가맹비
항목 | 금액 |
가맹비 | 1,000 만원 |
교육비 | 300 만원 |
계약이행보증금 | 300 만원 |
인테리어&파사드 | 4,200 만원 |
간판 & 사인 | 600 만원 |
주방설비 및 기기 | 950 만원 |
주방&홀집기 | 600 만원 |
커피머신 | 750 만원 |
포스시스템 | 130 만원 |
의탁자 | 250 만원 |
오픈물품 | 150 만원 |
총 창업비용 | 9,230 만원 |
* 매장 규모 15평 기준
* 부가세 별도
* 별도공사 미포함
* 점포 구입 비용 미초함(임대보증금, 권리금)
* 초도 식자재 비용의 경우 상권과 입지에 따라 협의 후 책정 됩니다.
* 청년다방의 창업비용은 매장 공사 현장 상황과 추가적인 옵션 선택 여부에 따라 상이하게 발생합니다.
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