01. 세상의 모든 창업
세상에 존재하는 모든 프랜차이즈 창업 아이템에 대한 정보를 다루며 창업을 계획하시는 모든 분들과 교류하고 성장하는 창업 정보 채널 "세상의 모든 창업" 블로그입니다. 이번 포스팅을 통해 알아볼 프랜차이즈 창업아이템은 부산에서 시작하여 현재 전국적으로 많은 가맹점을 보유하고 있으며, 꾸준히 확장하고 있는 "하삼동커피" 체인점 창업입니다.
지금 상황에서 커피 창업시장의 진입은 매우 어려운 경쟁 시장에 뛰어드는 것과 마찬 가지입니다. 개인 브랜드, 소형 창업 카페의 형태로 창업을 시작하는 것은 자폭 행위입니다. 그렇기 때문에 예비창업자 분들은 확실하게 검증된 창업아이템으로 준비하셔야 실패의 확률을 낮출 수 있습니다.
수많은 종류의 커피 창업 브랜드 중에서 현시점 가장 많은 창업문의와 소비자들의 긍정적인 평가 및 리뷰가 이어지고 있는 하삼동커피 창업에 대해 과연, 어느 정도의 창업비용과 가맹비가 발생하며, 어떤 창업 개설 절차에 의해 가맹점 개설이 가능하지 살펴보도록 하겠습니다.
02. 커피 프랜차이즈 창업
커피 프랜차이즈 창업은 다른 어떤 창업보다 신중하게 생각하셔야 합니다. 이 글의 작성자인 본인은 국내 프랜차이즈 시장에서 10년 넘게 경력을 쌓아온 장본인입니다. 표면적으로는 무한 경쟁 구도 때문인 것도 있지만 커피 창업 시장의 트렌드의 변화 속도는 생각보다 상상 이상으로 빠르게 변화하고 있습니다.
소비자들 입장에서 빠른 트렌드의 변화와 새로운 아이템의 등장은 매우 좋은 소식입니다. 하지만, 창업자 분들 입장에서는 매번 트렌드가 바뀔 때마다 매출에 많은 영향이 있기 때문에 어려움이 있습니다. 이런 점에서 아무리 트렌드가 변화고, 새로운 아이템이 등장해도 꾸준한 단골고객을 유지할 수 있는 경쟁력 있는 프랜차이즈 브랜드가 필요한 것입니다.
그래서 하삼동커피와 같은 브랜드들이 주목을 받고 있는 것입니다. 지금 시대의 프랜차이즈는 커피, 요식업, 배달업을 막론하고 평균이상의 상품 품질과 인테리어, 마케팅, 신메뉴 개발 등을 실시하고 있습니다. 특히, 커피업종이나 카페 업종의 경우 맛과 디저트 메뉴 구성은 기본이고, 가시성과 분위기를 겸비한 인테리어 디자인 요소가 매출에 상당한 주요 원인이 되기도 합니다.
하삼동커피는 이런 관점에서 바라보면 상당히 브랜딩 완성도가 매우 높다는 것을 알 수 있습니다. 겉보기에는 단순한 여느 커피 체인점과 비슷하지만 전문가의 입장에서 바라보면 상당히 구성이 튼튼하고, 내부적인 시스템이 매우 잘 갖추어져 있는 프랜차이즈 가맹본사라는 점을 볼 수 있습니다.
03. 하삼동커피 본사 기본 사항
| 상호 | (주)하삼동 |
| 영업표지 | 하삼동커피 |
| 대표자 | 한지혜 |
| 업종 | 커피 |
| 법인설립등기일 | 2020. 04. 01. |
| 사업자등록일 | 2020. 04. 14. |
| 대표번호 | 051 - 941 - 0318 |
| 대표팩스번호 | 051 - 941 - 5123 |
| 등록번호 | 20201203 |
| 최초등록일 | 2020. 09. 17. |
| 최종등록일 | 2023. 04. 11 |
| 주소 | 부산광역시 강서구 명지국제2로 28번길 |
| 사업자유형 | 법인 |
| 법인등록번호 | 180111 - 1281136 |
| 사업자등록번호 | 462 - 81 - 01716 |
| 브랜드 수 | 1 |
| 가맹사업개시일 | 2017 - 09 - 5 |
출처 : 공정거래위원회 정보공개서
04. 하삼동 커피 가맹점 창업 개설 절차
1) 가맹점 문의
- 온라인&전화 상담을 통해 원하시는 점포의 위치로 상담
2) 입지 및 상권 조사
- 개설지역 상권조사, 매출 기대치 분석, 고객 수요층 분석, 매출 손익 분석
3) 가맹점 개설 결정
- 가맹점 개설 승인 및 가맹 계약, 인테리어 시설 / 집기류 결정
4) 인테리어 계약
- 설계 도면 협의 및 공사 일정 확인, 영업 신고 및 인/허가 등록
5) 매장 시공 및 완료
- 인테리어 시공 및 공사 매장 영업준비 및 오픈 교육, 초도물품 입고, 시운전 실습
6) 가맹점 교육
- 하삼동 오픈 클래스 아카데미 교육(레시피), 실무 및 고객 서비스 교육, 직원 구인 및 교육
7) 하삼동커피 오픈
- 담당 슈퍼바이저 파견, 집기 및 기기 세팅, 2일간 바이저 오픈 행사 지원, 최종실무 점검 및 직원 교육
8) 가맹점 관리 및 운영지원
- 슈퍼바이저 정기 방문 및 매장 매출 증진을 위한 지속 관리, 신제품 개발 및 마케팅 지원
출처 : 하삼동커피 본사 홈페이지
05. 하삼동커피 창업비용과 가맹비
| 가맹비 | 500 만원 |
| 교육비 | 500 만원 |
| 집기 | 2,700 만원 |
| 인테리어 | 4,300 만원 |
| 물품보증비 | 300 만원 |
| 총 창업비용 | 8,000 만원 (VAT 별도) |
출처 : 하삼동커피 본사 홈페이지
* 매장 규모 10평 기준
* 별도 공사 비용 미포함
* 로열티 : 매월 10만 원
* 영업권 제한 : 반경 500m
* 식자재 물류 : 상권과 입지에 따라 협의 후 결정
* 하삼동커피의 창업비용은 매장 공사 현장 상황이나 옵션 선택에 따라 변동됩니다.
* 부가세 별도
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