01. 세상의 모든 창업
세상에 존재하는 모든 프랜차이즈 창업아이템을 다루는 정보채널 "세상의 모든 창업" 입니다. 이번 포스팅을 통해 알아 볼 프랜차이즈 체인점 창업의 업종은 돈까스 창업 입니다. 국내에서 가맹사업을 하고 있는 많은 브랜드들이 있지만 그 중에서 가장 완성도가 튼튼하며, 소비자 선호도가 높은 브랜드는 단연 "최고당돈가스" 입니다.
과연, 최고당돈가스 브랜드의 가맹점을 창업하기 위해서는 어느 정도의 창업비용과 가맹비가 발생하는지 살펴보도록 하겠습니다.
02. 돈까스 프랜차이즈 체인점 창업
남녀노소를 불문하고 모든 연령층에게 사랑을 받고 있는 돈까스 업종은 현 시대에 와서 최고당돈가스와 같은 유명 프랜차이즈 브랜드들에 의해 개발되고 발전적인 모습을 보이고 있습니다.
프랜차이즈 창업 형태의 장점은 이미 본사를 통해 구축된 시스템을 통해 개인 창업보다 원할한 매장 운영, 마케팅, 메뉴 개발, 집객력 등을 한다는 점 매우 높은 점수를 받고 있습니다. 그렇다고 해서 모든 프랜차이즈 브랜드가 다 잘되는 것은 아닙니다.
그 만큼 어떤 브랜드를 선택하느냐에 따라 성공확률과 실패확률의 차이는 많이 벌어지게 됩니다. 이런 관점에서 최고당돈가스를 선택하시는 것이 동종업계에서는 가장 합리적인 창업의 방법이 될 수 있습니다.
돈까스 프랜차이즈는 배달 매출과, 홀 매출의 밸런스를 잘 고르게 배분해야 가장 효율적인 수익성을 추구 할 수 있습니다. 코로나 사태 이후 국내 배달산업 환경은 최대의 지각 변동이라고 할 만큼 수익구조의 변화가 다르게 형성 되었기 때문입니다. 너무 배달에 집중된 편향을 보일 경우 영업이익 자체가 손실을 볼 수 있는 상황도 발생합니다.
애초에 돈까스 배달을 주력으로 창업을 할 계획이었다면 굳이 불필요한 좋은 입지, 높은 임대료, 높은 권리금을 요구하는 자리에 넓은 평수로 입점을 할 필요가 없기 때문입니다. 그래서 좋은 자리에 입점을 했는데 여러가지 문제로 매출이 안나온다고 배달 매출이 집중될 경우 오히려 득보다는 실이 많습니다.
돈까스 창업의 핵심은 상권분석을 통해 최적의 입지와 메인 타깃층을 꼼꼼하게 분석해서 입점해야 합니다. 그리고 꾸준히 강조 드리지만 배달을 간과하고 장사를 할 수 없습니다.
03. 최고당돈까스 본사 기본 사항
| 상호 | (주)빅토리어스 |
| 영업표지 | 최고당돈가스 |
| 대표자 | 손우빈 |
| 업종 | 기타 외식 |
| 법인설립등기일 | 2011. 08. 17. |
| 사업자등록일 | 2011. 08. 17. |
| 대표번호 | 1644 - 9323 |
| 대표팩스번호 | 02 - 456 - 8125 |
| 등록번호 | 20171226 |
| 최초등록일 | 2017. 10. 27. |
| 최종등록일 | 2023. 05. 17. |
| 주소 | 서울특별시 서초구 강남대로 83길 |
| 사업자유형 | 법인 |
| 법인등록번호 | 110111 - 4669549 |
| 사업자등록번호 | 214 - 88 - 82680 |
| 브랜드 수 | 3 |
| 가맹사업개시일 | 2017 - 07 - 29 |
출처 : 공정거래위원회 정보공개서
04. 최고당돈까스 창업 개설 절차
| 1) 전문가 1:1상담 | 브랜드 컨셉 이해 / 창업자금 계획에 맞는 점포 규모 및 상권 설정 |
| 2) 가맹 체결 | 가맹계약 공정화 법률에 따른 가맹계약 체결 |
| 3) 점포개발, 상권조사 | 점포개발 전문가들에 의한 철저한 상권 입지 분석 |
| 4) 인테리어 설계, 시공 | 최적의 도면설계, 총 견적 및 오픈 스케줄 공지, 전문가 심리 |
| 5) 교육이수 | 조리 이론 교육 및 실무 교육, 서비스, 세무 등 운영에 필요한 전반적인 교육 이수 |
| 6) 최종 리허설 | 영업에 필요한 초도물품 입고, 슈퍼바이저 지원 가오픈 |
| 7) 정식 오픈 & 매장 관리 | 비고 |
출처 : 최고당돈가스 본사 홈페이지
05. 최고당돈까스 창업비용과 가맹비
단위 : 만원 / VAT 별도
| 구분 | 20평 | 30평 | 40평 | 50평 |
| 가맹비 | 500 | 500 | 500 | 500 |
| 교육비 | 200 | 200 | 200 | 200 |
| 인테리어 | 3,200 | 4,800 | 6,400 | 8,000 |
| 의탁자 | 450 | 540 | 720 | 900 |
| 디스플레이 | 250 | 300 | 350 | 400 |
| 오픈판촉물 | 90 | 90 | 110 | 130 |
| 주방설비 | 990 | 1,100 | 1,200 | 1,300 |
| 주방기물 | 550 | 650 | 780 | 900 |
| 합 계 | 6,230 | 8,180 | 10,260 | 12,339 |
출처 : 최고당돈가스 본사 홈페이지
＊별도공사
간판, 사인물, 외부공사, 철거, 냉난방, 음향, 외부덕트, 가스, 전기증설 등
＊ 창업비용 산출
업종변경, 매장 형태, 평수와 규모에 따라 창업비용이 상이함으로 매장 상황에 따라 변동 됩니다.
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