[주점 호프 체인점 창업] 역전할머니맥주의 창업비용과 가맹비는?!

세상의 모든 창업(외식마케터)

 

세상에 존재하는 모든 창업에 대해 예비 창업자 분들에게 정보를 제공하는 모두의 창업 블로그 입니다. 모든 창업의 성수기는 여름이라는 말이 있습니다. 이에 따라서 카페, 베이커리, 편의점, 요식업, 배달 창업 등 모든 종류의 창업 문의가 몰리고 있습니다. 

 

당연히 카페와 관련된 창업문의가 가장 많고, 그 다음이 바로 호프집, 치킨집과 같은 주점 창업이 가장 많습니다. 특히 역전할머니맥주 창업문의는 독보적인 수치를 기록하고 있습니다.

 

그래서, 이번 시간에는 예비창업자 분들의 궁금증을 해소하기 위해 역전할머니맥주의 창업비용과 가맹비는 물론이고, 매장 오픈 프로세스와 관련된 전반적인 개설 절차 등에 대해서도 다뤄 보도록 하겠습니다. 

 

 

역전할머니맥주 본사의 제반 사항(출처 : 공정거래위원회 정보공개서 참조)

● 상호 : (주)역전에프앤씨

● 영업표지 : 역전할머니맥주 1982

● 대표자 : 이병윤, 박봉섭

● 업종 : 주점

● 법인설립등기일 : 2016.10.27.

● 사업자등록일 : 2016.11.01.

● 대표번호 : 1544 - 7624

● 등록번호 : 20161219

● 최초등록일 : 2016.12.13.

● 최종등록일 : 2022.11.08.

● 주소: 전라북도 익산시 하나로 461

● 사업자유형 : 법인

● 법인등록번호 : 214911 - 0049570

● 사업자등록번호 : 388 - 81 - 00608

 

 

 

역전할머니맥주의 창업 개설절차 (출처: 역전할머니맥주 본사 홈페이지 참조)

01. 가맹 상담

본사에서 지원하는 전문가와의 맞춤 상담과 전반적인 창업에 대한 설계에 대해 자문을 받습니다. 

 

02. 상권 분석

창업자금에 맞는 최적의 입지 선정과 꼼꼼한 상권 분석을 통해 성공 확률을 높여 줍니다. 

 

03. 가맹 계약

가맹 계약 공정화 법률에 의거하여 가맹계약을 체결 하게 됩니다. 

 

04. 인테리어 시공

브랜드 컨셉에 맞는 인테리어 공사를 진행 합니다. 

 

05. 점주/ 직원 교육

매장 운영 및 조리교육 등 실전 교육 과정을 학습하게 됩니다. 

 

06. 집기/ 설비 세팅

주방기기 설치 및 인테리어 시공에 대한 최종 점검을 하게 됩니다. 

 

07. 식자재 입고

매장 운영에 필요한 초도 물품이 입고 되고 정리를 하게 됩니다.

 

08. 최종 점검

매장 오픈 전에 모든 상황에 대해 체크를 하게 됩니다. 

 

09. 그랜드 오픈

지역 홍보 및 오픈 이벤트를 진행하게 되며 본사가 서포팅을 하게 됩니다. 

 

 

 

역전할머니맥주의 창업비용과 가맹비 (출처 : 역전할머니맥주 본사 홈페이지 참조)

가맹비	700 만원
교육비	300 만원
계약이행보증금	200 만원
인테리어	3,000 ~ 5,500 만원
간판	1,050 만원
주방집기	1,700 ~ 2,000 만원
의탁자	700 ~ 1,600 만원
합계	7,650 ~ 1억 1,400 만원

● 가맹비는 매장 평수에 상관없이 700 만원이 발생합니다. 상호, 상표에 대한 사용료와 영업 노하우, 영업권 보호에 대한 비용 입니다. 

● 교육비는 매장의 평수와 상관없이 300 만원이 발생합니다. 예비 창업자 분들에게 레시피 제공과 현장 교육(조리, 이론, 실습 및 체험)제공, 오픈 지원에 대한 비용입니다. 

● 계약 이행 보증금은 200 만원으로써 정상적인 계약 종료 시 반환 되는 금액 입니다. 

● 인테리어는 15평 ~ 30평의 구간으로 나뉘어져 있습니다. 최소 비용은 3,000 만원 부터 ~ 5,550 만원 이 발생합니다. 평형이 추가 될 때마다 170만원의 추가 비용이 발생합니다.

● 간판은 전면 4~6m를 기준으로 1,050 만원이 발생합니다. 

● 주방 집기 비용은 매장 평형에 따라 상이하게 발생하며 최소 1,700 만원 부터 ~ 2,000 만원 까지 발생합니다. 상세 내용으로는 냉장고, 숙성고 등이 기본으로 포함되어 있고 워크인 설치시 300 만원이 추가적으로 발생합니다. 

●의자, 탁자 비용은 매장의 평형에 따라 상이하게 발생하며 최소 700 만원 부터 1,600 만원 까지 발생 합니다. 

● 별도공사는 상기 표에 기재된 비용 이외에 추가적으로 발생하게 됩니다. 

 

 

 

역전할머니맥주 창업의 경쟁력(세상의 모든 창업 정보)

 

1) 국내 호프집 창업 1등 브랜드 

대한민국에서 가장 인지도가 높은 호프집 체인점인 역전할머니맥주 브랜드 입니다. 많은 경쟁 브랜드들이 있지만 살얼음 맥주라는 아이템을 히트 시킨 장본인 이자 원조 브랜드 입니다. 아무리 경쟁 브랜드들이 벤치 마킹을 통한 카피 브랜드를 출시 하는 것에 대해 전혀 위기감을 조성하거나 경쟁 구도를 형성하기 어렵습니다. 

 

이유는 명확합니다. 국내 1등 호프 체인점이라는 타이틀은 본사의 일방적인 마케팅이 아닌 전국의 가맹점 수가 800호 점이 넘는 매장이 운영되고 있으며, 가맹 사업의 확장은 현재 진행형 입니다. 

 

2) 초보 창업자도 충분히 운영 가능한 시스템

프랜차이즈 창업에서 가장 중요한 부분이 바로 이런 역전할머니맥주와 같은 시스템적인 부분이 가장 중요합니다. 메뉴개발, 홍보 및 마케팅의 여부에 따라서 가맹점의 존속여부가 결정이 되는 것입니다. 매장 오픈은 어떤 브랜드나 인지도에 상관 없이 할 수 있습니다. 

 

하지만, 매장 오픈 이후 2~3년 뒤의 정착된 모습을 보이는지 아니면 폐점 이나 업종 변경을 하는지는 브랜드의 파워에 따라 결정됩니다. 그리고 창업자 분들 대부분이 초보창업자 라는 점을  감안해도 이렇게 높은 확장력을 보이고 오랜시간 동안 가맹점이 운영되는 이유가 바로 역전할머니맥주 시스템의 완성도 때문입니다. 

 

3) 역전할머니맥주 브랜드의 고객들의 만족도

모든 브랜드들의 소비 만족도는 고객들이 평가하는 것입니다. 물론 브랜드 내부에 대한 시스템은 예비 창업자 분들이다 협력업체 들이 판단을 하는 것이지만 결국 브랜드 평판에 대한 부분은 최종 소비자인 고객 입니다. 종합적인 소비의 관점에서 역전할머니맥주의 인지도는 최상위 그룹 입니다. 

 

주점이나 호프집 체인점 창업 아이템의 카테고리를 제외하고도, 모든 프랜차이즈 체인점 업종 중에서도 높은 수준의 브랜드 파워를 자랑하고 있으며 고객들의 재방문 또는 재구매가 매우 활발하게 이루어 지고 있는 역전할머니맥주 입니다.