프랜차이즈 창업정보

[분식 프랜차이즈 창업] 고봉민김밥 창업비용과 가맹비는?!

외식마케터 2023. 6. 22. 18:53
세상의 모든 창업

안녕하세요.

세상의 모든 창업에 대한 정보를 다루고 있는 블로그 정보 채널 입니다. 글로벌 경기 침체에 따른 사회 모든 분야의 경제성장률이 뒷걸음질 치고 있습니다. 이런 상황 속에서 오히려 대한민국의 프랜차이즈 창업 시장으로 인구 유입은 꾸준한 증가 추세를 보이고 있습니다. 

 

과거와 많이 달라진 점은 창업의 연령이 40~60대가 대다수 였습니다. 지금은 30대를 넘어 20대까지 창업의 연령 층이 많이 확장되었고, 그 만큼 외식과 관련된 모든 업종에 대해 경쟁 구도는 점점 더 치열해지고 있습니다. 누구나 쉽게 할 수 있는 프랜차이즈 창업은 누구나 쉽게 실패 할 수 있다는 점에 대해 이중적 의미를 지니고 있습니다. 

 

그래서 창업을 계획하는 사람들은 보다 경쟁력 있는 아이템을 선호하려는 경향이 강합니다. 그래서 지금 세상의 모든 창업이라는 블로그 정보 채널을 통해 예비창업자 분들께서 합리적인 판단과 현명한 결정으로 성공적인 창업을 완성 시키길 기원합니다. 

 

 

 

고봉민김밥 본사 기본 제반 사항(출처 : 정보공개서)

● 상호 : 게이비엠(KBM)

● 영업표지 : 고봉민김밥人

● 대표자 : 한석균

● 업종 : 한식

● 사업자등록일 : 2010. 06. 10.

● 등록번호 : 20110300059

● 최초등록일 : 2011.10.24.

● 최종등록일 : 2022.11.29

● 본사 주소 : 부산광역시 해운대구 센텀 서로 30

● 사업자번호 : 607 - 13 - 74550

 

 

 

고봉민김밥 창업 개설 절차(출처 : 본사 홈페이지)

01. 가맹상담

고봉민김밥 창업을 희망하시는 예비창업자는 본사로부터 브랜드 소개 및 창업절차를 안내 받습니다. 가맹상담 안내에따라 예산에 맞는 가맹 사업 모델을 추천 드리고 있습니다. 

 

02. 상권분석/ 평가

본사 차원에서 입점 예정지를 같이 선장하고, 해당 입지에 대한 상권 분석을 제공해 드리고 있습니다. 유동 인구와 유동의 흐름, 고객층, 기대 매출력에 대한 부분에 대해 예상 매출을 산정 합니다.

 

03. 점포계약 / 가맹계약

상권과 입지에 맞는 점포가 확정이 된다면 부동산 임대차 계약을 체결합니다. 이와 동시에 고봉민김밥 본사와 예비창업자 간의 가맹계약이 체결 됩니다. 계약시에는 기본적인 가맹금을 본사로 입금하게 됩니다. 

 

04. 점포실측

쾌적하고 효율적인 근무환경을 위한 가맹점 도면, 동선 확인, 레이아웃 확정, 견적서 합의, 각종 인허가 사항 들에 대해 점검을 하게 됩니다. 

 

05. 인테리어 계약 및 공사

매장의 디자인이나 컨셉 등에 대한 인테리어 계약을 체결합니다. 해당 공사 기간 중에 가맹점 창업 희망자 분께서는 보건증, 위생교육필증, 영업신고증, 사업자등록증 등에 대한 발급 절차를 진행하게 됩니다. 

 

06. 점주 오픈 교육

가맹점 점주는 메뉴얼 교육, 조리 교육, 서비스 교육을 포함한 전반적인 고봉민김밥 매장의 운영에 대한 이론과 실무 및 실전 상황에 대한 교육을 받습니다. 

 

07. 오픈 지원

본사의 담당 슈퍼바이저가 배정이 되고, 오픈 전 점검을 하게 됩니다. 

 

08. 오픈 및 운영지도

모든 리허설과 준비사항이 끝나면 본격적인 매장운영에 돌입 합니다. 

 

 

 

고봉민김밥 메뉴 구성(출처 : 본사 홈페이지)

 지역 별미

대구 중화 비빔밥 / 대전 얼큰이 칼국수 / 여수 갓 참치 김밥 / 제주 흑돼지 김밥/ 강릉 짬뽕 순두부 / 고봉민 돼지 국밥

 

김밥류

고봉민김밥/ 박고지김밥 / 돈까스김밥/ 체다치돈김밥/ 맵돈김밥/ 매운김밥/ 참치김밥/ 치즈김밥/ 떡갈비김밥/ 새우김밥/ 소불고기김밥/ 매콤어묵김밥/ 

 

분식류

우동/ 잔치국수/ 쫄면/ 비빔국수/ 손수제비/ 만둣국/ 떡볶이/ 신라면

 

식사류

고봉민돈까스/ 치즈돈까스/ 고구마치즈돈까스/ 오므라이스/ 순두부찌개/ 돌판비빔밥/ 육개장한상/ 소불고기 덮밥

 

계절 메뉴

물냉면/ 비빔냉면/ 냉모밀/ 떡국

 

사이드 메뉴

납작 탕수육

 

 

 

 

고봉민김밥 창업비용과 가맹비(출처 : 본사 홈페이지)
가맹비 500 만원
교육비  200 만원
계약이행보증금 200 만원
인테리어  3,000 만원
시설비 2,194 만원
총 창업비용  6,094 만원

● 위에 표기된 창업비용은 15평을 기준으로 작성이 되었습니다.

● 가맹비는 가맹점 개설을 위한 정보 자료 제공 영업 활동 및 인력 지원에 대한 비용 입니다.

● 교육비는 매장 파견 교육/ 운영 메뉴얼/ 조리 메뉴얼 교육 및 실습 교육에 대한 비용 입니다.  

● 계약이행 보증금 : 계약이행 보증금과 물류 보증금의 개념 입니다.

● 인테리어는 가설공사/ 설비공사/ 전기조명공사/ 목공사/ 도장공사/ 타일공사 등을 포함한 비용 입니다. 

● 시설비는 주방기기, 그릇류, 의자/테이블, POS, CCTV, 음향, 홀설비 등을 포함한 비용입니다. 

● 정확한 공사 금액은 매장 실측 단계에서 제공이 가능합니다. 

● 위에 표기된 창업비용의 경우 부가세는 별도로 발생 합니다.

● 별도공사 비용은 포함되지 않았습니다.(간판, 철고 공조, 어닝, 냉난방, 가스, 전기승압, 사이니지 등) 

 

 

 

 

고봉민김밥 창업의 성공 창업 전략( 출처 : 본사 홈페이지 )

01. 합리적 가격의 프리미엄 김밥

정직한 재료와 최상의 맛을 자랑 하는 프리미엄 김밥의 선두 주자 브랜드 입니다. 

 

02. 차별화된 인테리어

깔끔하고 편안한 카페 스타일의 감각적이고 세련된 인테리어를 구현합니다. 

 

03. 철저한 상권 분석

최적의 입지를 도출 하여 확실한 상권에서 수입 분석을 합니다.

 

04. 본사의 상생 마인드

가맹점들의 부담을 줄여 주는 로열티 제로 정책을 시행하고 있습니다. 

 

05. 전문적인 메뉴 연구 및 제품 개발

브랜드 특색에 맞는 메뉴 구성과 전문 인력의 지속적인 메뉴 및 제품 개발을 통해 안정적인 가맹점 운영이 가능하도록 지원하고 있습니다. 

 

06. 체계적인 조리 교육

전문 조리 자격증이 없어도 누구나 간편히 조리할 수 있도록 본사 차원의 체계적인 조리 교육과 표준화된 레시피를 제공합니다.

 

07. 믿을 수 있는 식자재

믿을 수 있는 HACCP 인증 등을 통해 식재료의 안정성을 보장하고 있습니다.

 

08. 지속적인 가맹점 관리

본사 슈퍼바이저의 지속적인 방문과 관리를 통해 꾸준한 가맹점 관리에 신경 쓰고 있습니다.